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商品のポイント:極寒の海で育った新鮮なホタテ貝柱を絶妙な塩加減でボイルし天日でじっくり乾燥させました。噛むほどに広がるホタテの濃厚な風味と食感が絶品の高級食材です。

商品内容:北海道産ホタテ干し貝柱70g(正規品/4Sサイズ)
原材料:ホタテ、食塩
※割れや欠けているものが入る場合がございます。予めご了承下さい。

賞味期限:常温で1カ月以上

お召し上がり方:
そのままおつまみとして食べる他にも、水で戻して炊き込みご飯やお粥、スープなどのお料理にも大活躍です。

配送および決済について:
※A4サイズ程度の封筒での簡易発送です。
※普通郵便と同様にポストに投函されます。受領印は不要です。
※お荷物がポストに入らない場合には、玄関先に置かれます。
※ご注文者様とお届け先様が異なる場合は、ご注文者様情報は配送伝票に記載されません。
※通常、発送日より2〜5日でのお届けとなりますが、ご注文状況によっては1週間ほどかかる場合もございます。
※「手渡し」ではございませんので、代金引換えには対応しておりません。お支払いは“カード決済”もしくは“銀行振込”にてお願い致します。

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魚の感染症と闘う!
じつは人間と同じように、魚もさまざまな感染症に悩まされています。なぜ水中で病気が起こり、予防や治療のためには何が必要なのか。農林海洋科学部の“魚の町医者”今城雅之准教授に聞きました。
記事内容
  • 地域に密着した「魚の町医者」的な研究
  • 高知が全国に誇るアユを冷水病・温水病から守る
  • 養殖場の大敵、細菌症と原虫症を探る
海底に潜む、未知なる鉱物資源を探る!
日本における海底鉱物資源研究のトップランナーのひとりが、海洋コア総合研究センターの臼井朗特任教授。国際レベルの研究成果や研究室の活動内容などを紹介します。
記事内容
  • 宇宙開発にも似た大きな夢のある研究分野
  • 国の研究機関の船に乗り、太平洋の調査海域へ
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日本の大学で学べるのは高知大学だけ⁉ローンボウルズの謎と魅力に迫る
スポーツ科学実技「ローンボウルズ」
ローンボウルズという競技、知っていますか?知る人ぞ知る、というよりも、知っている人がほとんどいない、超マイナーなスポーツ。高知大学ではこのローンボウルズの授業を、日本の大学で唯一、開講しています。どのような授業なのか、担当教員の川本真浩教授に話を聞きました。
記事内容
  • シェークスピア作品にも登場する人気スポーツ
  • 体力に自信がなくても上達できるのが魅力
  • 体育の授業なのに歴史や社会も学べる!
世界初!脳の謎に迫る
“光る物質”
を研究
世界で初めての研究が、高知大学で成功しました。実験動物で脳のより深い部分の観察ができる“光る物質”をつくり出したのです。理工学部の仁子研究室でどのようにこの物質が生まれたのか。その取り組みと成果を紹介します。
記事内容
  • これまでにない強い光で脳の深部を探れるように
  • 光る物質の合成は困難の連続だった
  • 実験と研究の成果 そして新しい蛍光物質
社会で役立つ重要スキル
ファシリテーション
を学ぶ
近年、社会人の必須技術として注目されているファシリテーション。どういったもので、大学生が学ぶ意義は何なのか、地域協働学部の俣野秀典先生にレクチャーしてもらいました。
記事内容
  • コミュニケーションを最大化する技術
  • 「養成道場」で修行し、「学生ファシリテーター」に!
  • 得難い経験ができる演習でのオブザーバー役
  • リモート授業でも話し合いは問題なく進行

高知大学創立75周年記念に向けて

A GLANCE INTO THE PAST