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商品のポイント:世界のカニ産地の中でも特に大型サイズが水揚げされるという北オホーツク海のマガダン海域で漁獲されるズワイガニの中から1尾800g前後の特大サイズを厳選しました。春漁と秋漁の2回シーズンがありますが、身の詰まり具合が安定するのは春漁の5月-6月。カニミソたっぷり♪身もギッシリ!とれたてを船上ですぐさま急速凍結するので鮮度抜群です。鍋や焼きガニを手軽に食べるには足のみを特殊カットした「カット生ずわい蟹」がお薦めですが、濃厚なカニミソも一緒に食べたいならこれに限ります。妥協を許さない本格派のグルメな方には店長一押しです。詳しいカニのさばき方を同封してお届けします。

商品内容:生ずわいがに姿800g前後×2尾入り
<原材料>ロシア/北オホーツク海産ズワイガニ、酸化防止剤
※正規品として販売しておりますが、小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けている場合がございます。ご了承くださいませ。

消費期限:冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。

お召し上がり方:まず、カニを流水で20分〜30分かけて急速解凍します。あとは鍋や焼きガニ、塩ゆでなど、いろんな食べ方でご堪能いただけます。

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鱈切身肩肉半額
たらば2肩白HP
かきカット生ずわい蟹2.1kg
うなぎ180g姿3kg
カニ足3kgボイルほたて



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