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商品のポイント:ズワイガニの蟹しゃぶ製品を加工する際に切り落とされる「肩肉」の部分を、食べやすくハーフカットして生のまま急速冷凍しました。肩肉は爪と同じで筋肉がギッシリ詰まっており、プリプリの食感と甘みは正直なところ足の身に勝ります。どっさり500gを破格値でお届けしますので、少々の食べにくさはご了承ください!かに鍋、雑炊、バター焼き、チャーハン、サラダ…いろんな食べ方でお楽しみ頂けます。

商品内容:生ズワイガニ肩肉ハーフカット500g
<原材料>ズワイガニ(ロシア産)、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。

消費期限:冷凍−18℃以下で1カ月

お召し上がり方:カニの表面には、冷凍保管時の乾燥を防ぐために「グレース」と呼ばれる氷の膜が付いています。
※解凍後、長時間放置すると黒く変色する場合がございますので、食べる直前に解凍して下さい。(黒く変色したカニを食べても、特に問題はございません)

配送について:送料無料 ※北海道・沖縄県へのお届けは別途990円頂戴いたします。

≪解凍の手順≫【1】食べる分量だけカニを取り出しボールや鍋に移して下さい。【2】カニを5分ほど流水に浸し、グレースを落としながら急速解凍します。鍋や焼カニにする場合は、半解凍のまま調理を始めてOKです。【3】むき身にしてチャーハンや雑炊などに使用する場合は水から引き上げ、さらに30分ほど常温で自然解凍してください。加熱の前に生のままむき身にし、それを料理に利用するのがお勧めです。人差し指でかき出すよにすると殻も混入せず簡単に取り出せます。※解凍後、長時間放置すると黒く変色する場合がございますので、食べる直前に解凍して下さい。(黒く変色したカニを食べても、特に問題はございません)

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鱈切身肩肉半額
たらば2肩白HP
かきカット生ずわい蟹2.1kg
うなぎ180g姿3kg
カニ足3kgボイルほたて





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